Anselm Knife
- Anselm Knife - nóż ze stali narzędziowej.
"Anselm" to nóż, który świetnie nadaje się do każdej średniowiecznej kuchni. Wykonany jest ze stali narzędziowej, dzięki czemu jest bardzo solidny i wytrzymały Sprawdzi sie przy krojeniu warzyw i owoców, a także do usuwania z nich pestek i gniazd.
Ostrze | Stal narzędziowa |
Rękojeść | Drewno z mosiężnymi nitami |
Długość noża | 26 cm |
Długość rękojeści | 10 cm |
Długość ostrza | 16 cm |
Szerokość ostrza | 2,5 cm |
- Dobra jakość i wytrzymałość.
- Stylistyka historyczna.
- Ergonomiczna, dobrze wyważona rękojeść.
- Nadaje się do krojenia żywności.
Nie zaleca się pozostawiania brudnego lub mokrego noża, ponieważ może to spowodować pojawienie się rdzy. Po każdym użyciu należy dokładnie umyć i osuszyć nóż. Następnie zaleca się nałożenie warstwy ochronnej, na przykład oleju lnianego, aby zapobiec korozji.